松茸,丹波栗,筍,佃煮,まつたけ,竹の子,つくだ煮,乙訓,京都,神崎屋

松茸,丹波栗,まつたけ,乙訓,京都,神崎屋

松茸,丹波栗,筍,乙訓,京都,神崎屋

筍,松茸,佃煮..京都乙訓の味、神崎屋

京都乙訓 筍
四季の味シリーズ
乙訓の味シリーズ
バラエティーセット
乙訓の筍シリーズ
乙訓の味シリーズ
京風味 刻み松茸づくし
京風味 松茸巻
竹の子ちりめん
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松茸しぐれ
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京都乙訓 筍
 
早掘り筍 朝掘り筍 白子筍 ゆがき筍
       
満足企画 旬のごあいさつ 筍くらべ 竹林倭人
       
すてーきご膳 筍家族 筍菜 焼き筍
       
春しゃぶしゃぶ やよい筍 姫筍シリーズ 姫ちりめん
       
筍あわせ 筍草子 旬香善味 たけの子仲間
       
地がつゆ煮 地がつお煮    

ご注文頂いてから5〜7日後の配達となりますので、配達指定ご希望の方は5〜7日の
余裕をもってご注文ください。よろしくお願いします。
 
早掘り筍
 
早掘り筍
※筍はその年々の気候により成長が異なります。
 
時期が早いので、小ぶりのものが4〜10本となりますが、価値ある一品です。
※内容量は時期によって異なります。
少し太目の筍、3〜6本入りです。春の息吹を感じながらお召し上がり下さい。
※内容量は時期によって異なります。
太目の筍、3本入りです。早掘り筍ならではの香りで味わえる贅沢な逸品といえます。
※内容量は時期によって異なります。
     
早掘り優秀品(5〜10本)
EB-060 \6,000+税
早掘り特撰品(4〜6本)
EB-100 \10,000+税
早掘り秀逸品(3本)
EB-250 \25,000+税
完売致しました、
ありがとうございました。
完売致しました、
ありがとうございました。
完売致しました、
ありがとうございました。
     
早掘り優秀品(4〜8本)
EB-080 \8,000+税
早掘り特撰品(3本)
EB-150 \15,000+税
 
完売致しました、
ありがとうございました。
完売致しました、
ありがとうございました。
 
 
 
朝掘り筍
 
朝掘り筍
※尚、筍は5月中旬から「淡竹」が出始め、6月上旬の「真竹」までございます。
※筍はその年々の気候により成長が異なります。
 
味・香りは変わりませんが、形・大きさ等には、多少のばらつきがあります。
※内容量は時期によって異なります。
品質は最高で粒ぞろいの筍です。
※内容量は時期によって異なります。
特別のやわらかさで、色白の数少ない特級品(白子筍)です。筍のおつくりにどうぞ。
※内容量は時期によって異なります。
     
約2kg FB-060
\6,000+税
約3kg FB-100
\10,000+税
約3kg FB-250
\25,000+税
完売致しました、
ありがとうございました。
完売致しました、
ありがとうございました。
完売致しました、
ありがとうございました。
     
約3kg FB-080
\8,000+税
約4.5kg FB-150
\15,000+税
約4kg FB-300
\30,000+税
完売致しました、
ありがとうございました。
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ありがとうございました。
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白子筍
 
白子筍
芸術品とも称される超極上の『白子筍』

ふわふわの土壌と陽が均等に注がれるように手入れされた竹藪。ここ京の乙訓地域は、全国でも名高い筍の名産地です。この地で、白く筍独特の灰汁によるエグミが少ない上、驚くほどのやわらかく、考えなれないほどの極上の甘味を有する筍が採れます。『白子筍』と呼ばれ、ほんの数割しか採れない絶品です。

お客様へのお願い
こちらの「白子筍」は
限定販売商品
のため カートでのお買い物はご利用いただけません。
つきましては、 下記のフリーダイヤルでのご注文を宜しくお願いいたします。
直接スタッフより詳細を確認させていただきます。
フリーダイヤル: 0120-22-5151
 
受付時間: 平日10:00〜18:00

1本(約1.3kg)・桐箱入り
桐箱寸法(外寸):横18cm 縦35cm 深さ18cm
※限定販売商品です
※希少品につき、収穫の保証ができない商品ですので、注文時期によっては商品の有無が発生いたします(昨年度の実績は9本です)。よって、お届けの指定は、承っておりません。

※ご注文をお受けした後、
4月中旬以降に入荷次第ご連絡を差し上げます。
 
白子筍 FBS-250 \25,000+税
 
完売致しました、ありがとうございました。
 
 
ゆがき筍
 
ゆがき筍
「ゆがき筍」をお届けできます。
4月中旬よりの発送となります。

掘りたてをゆがいただけの筍を、季節で感じて頂ける竹籠にセットしてお届けします。

※写真の包装は銀袋となっておりますが、透明袋にてのお送りとなります。
ゆがき筍(竹籠入り) XB-080 \8,000+税
■セット内容
ゆがき筍 1.5kg(3本〜4本)
完売致しました、ありがとうございました。
 
ゆがき筍(竹籠入り) XB-100 \10,000+税
■セット内容
ゆがき筍 2kg(4本〜6本)
完売致しました、ありがとうございました。
 
 
乙訓筍の香りと味を
ご堪能ください!
お得なセットはこちら! 乙訓筍を3回堪能できる
贅沢企画!
2回に分けて筍をお届け!
2回分の送料無料!
2回に分けて筍をお届け!
2回分の送料無料!
3回に分けて筍をお届け!
3回分の送料無料!
完売致しました、
ありがとうございました。
完売致しました、
ありがとうございました。
完売致しました、
ありがとうございました。
 
 
筍草子
 
筍家族

姫筍の根元を輪切りにして、独自の調理で味付けした「姫かつお煮」。
地元乙訓の菜の花のつけもの「旬菜漬」。
小ぶりでやわらかな筍を姿切りして、あっさりと炊きあげた「姫筍」のセットをお楽しみ下さい。

■セット内容
姫かつお煮120g×1・旬菜漬120g×1・姫筍120g×1
※「旬菜漬」の賞味期限は10日間です。
 
筍家族 BX-022 \2,200+税
完売致しました、ありがとうございました。
 
 
竹旬菜
 
筍菜
春一番の風味を楽しんで頂ければと、高品質の「ゆがき筍」と各種「山菜」をセットにしてお届けします。
どうぞ、春の息吹を感じながら、その恵みと旨みを存分に味わってみてください。

■セット内容
ゆがき筍・山うど・わらび・菜の花・たらの芽・ふきのとう・こごみ・山蕗
※シーズンに応じて内容が一部、異なる場合がございます。
 
筍菜 TG-050 \5,000+税
  完売致しました、ありがとうございました。
 
 
焼き筍
 
焼き筍

掘りたての筍をゆがかずに、そのまま焼き上げているのでエグ味が少なく、甘みと歯ざわりが引き立ち、香ばしい風味を堪能できます。

■セット内容
焼き筍 8個入り・筍4本分
※賞味期限は3日間です。
※1日の製造数量に限りがございますので、発送をお申し込みの方はご希望日の5日前までにお申し込み下さい。
 
焼き筍 YB-033 \3,300+税
  完売致しました、ありがとうございました。
 
 
春しゃぶしゃぶ
 
春しゃぶしゃぶ
こだわりの京たけのこを含む京野菜と優秀な仔牛を厳選し飼育された黒毛和牛の京都牛。
そして、厳選した大豆と京の名水で柔らかく仕上げた生ゆば。
それらの素材をしゃぶしゃぶで食していただけるセット商品です。

■セット内容
ゆがき筍・牛肉(京都牛)・九条ねぎ・春菊・白菜・京の生ゆば・生椎茸・京人参・神崎屋オリジナル出汁・ぽん酢・ごまだれ
※お好みに合わせ、「ぽん酢」か「ごまだれ」にてお召し上がりください。
※賞味期限は3日間です。
※1日の製造数量に限りがございますので、発送をお申し込みの方はご希望日の5日前までにお申し込み下さい。
 
春しゃぶしゃぶ 2〜3人前 CV-098 \9,300+税
  完売致しました、ありがとうございました。
 
 
やよい筍
 
やよい筍
乙訓筍の素材の持つ魅力を最大限に生かした「焼き筍」と筍の味わいを追究した加工品のアソート。神崎屋の商品を多くの方に食べ比べて頂きたく、この「やよい筍」をご用意致しました。ぜひ一度、ご賞味ください。

■セット内容
焼き筍3本・竹の子ころり110g×1・竹の子山椒しぐれ120g×1
※賞味期限は7日間です。
 
やよい筍 SY-030 \3,000+税
  完売致しました、ありがとうございました。
 
 
姫筍シリーズ
 
姫筍シリーズ
■セット内容
姫筍煮160g×2・筍つくり風160g×2・生わさび・しょうゆ
※賞味期限は30日間です。
 
姫筍シリーズ BH-050 \5,000+税
  完売致しました、ありがとうございました。
小振りの早掘り筍は、とても柔らかなものです。かつお煮で、またお造りで早春の香りとともに味わってみて下さい。好評の姫筍やちりめん筍もセットしています。贈り物などに、さわやかな風味を是非、どうぞ。

■セット内容
姫筍煮160g×2・筍つくり風160g×2・姫かつお煮160g×1・ちりめん筍120g×1・生わさび・しょうゆ
※賞味期限は30日間です。
 
姫筍シリーズ BH-070 \7,000+税
  完売致しました、ありがとうございました。

 
 
筍草子
 
姫ちりめん

春一番のやわらかさと風味による繊細な味で、京の春をまずこの商品から味わってみて下さい。
"姫皮"を細かく切ってちりめんとミックスした筍の新しい味をお届けします。

■セット内容
姫ちりめん150g×1
※賞味期限は10日間です。
 
姫ちりめん BH-023 \2,300+税
完売致しました、ありがとうございました。
 
 
筍あわせ
 
筍あわせ

『中床』と呼ばれる層から取れる筍を使用し、長年に渡って培ってきたノウハウを生かして製造した味わい豊かなセット商品。

※この商品は、ご注文順に発送させて頂く商品のため、お届けの指定日は承っておりません。
※賞味期限は30日間です。
※木の芽は、ついておりません。

筍あわせ BBY-03 \3,000+税
■セット内容
筍かつお煮(450g×1)
筍じゅんさい(450g×1)
筍つけたれ(1個)
本鰹(1袋)

完売致しました、
ありがとうございました。
筍あわせ BBY-06 \5,000+税
■セット内容
筍かつお煮(450g×2)
筍じゅんさい(450g×1)
たけのこつまみぐい(100g×1)
筍つけたれ(1個)
本鰹(3袋)
完売致しました、
ありがとうございました。
 
 


『筍草子』も『姫筍』『筍あわせ』の仲間入り
今回も『筍草子』を特別価格の5,000円にて、ご提供させていただきます。


筍草子
 
筍草子

素材そのものの風味を生かすため『中床』と呼ばれる層から取れる筍を使用し、それぞれの旨味を生かしながら仕上げた詰め合わせセットです。

定番の「筍かつお煮」に加え、白醤油を使用し独特の製法で上品な味に仕上げた「筍かつお白煮」。
北海道の日高昆布を巧みに使い、風味ある『中床』の太い筍を芯に巻いた「筍こんぶ巻」。
そして、筍の甘味に山椒の香りを利かせた「筍山椒しぐれ」と色々な味わいをお楽しみ頂ける商品です。ぜひ一度、ご賞味ください。

■セット内容
筍かつお煮150g×2・筍かつお白煮150g×2・筍山椒しぐれ150g×2・筍こんぶ巻 約150g×2巻
※賞味期限は30日間です。
特別提供品!!
6,500円→5,000円
筍草子 BBM-65 \5,000+税
完売致しました、ありがとうございました。
 
 
旬香善味
 
旬香善味

香り高い早堀り筍に焼き穴子や野菜を合わせた春の土瓶蒸し。
筍の甘味とそれぞれの素材が絶妙に合わさり、風味豊かな香りが心地よく漂います。

<土瓶蒸しのおいしいお召し上がり方>
土瓶に材料を入れ、つゆを注いで下さい。火にかけて一煮立ちすれば出来上がりです。

■セット内容
焼き筍・焼き穴子・椎茸・ゆり根・わらび・よもぎ麩・さくら麩・みつ葉
※賞味期限は2日間です。
※一日の製造数量に限りがございますので、お早めにお申込みください。
筍土瓶蒸しセット 2人前セット 
TD-058 \5,800+税
■セット内容
土瓶2個
材料2人前
つゆ2袋
すだち

※土瓶は、愛知萬古焼です。
※「つゆ」は、写真ではボトル入りとなっていますが、袋入りでのお送りとなります。
完売致しました、
ありがとうございました。
筍土瓶蒸しセット 1人前セット 
TD-030 \3,000+税
■セット内容
土瓶1個
材料1人前
つゆ1袋
すだち

※土瓶は、愛知萬古焼です。
※「つゆ」は、写真ではボトル入りとなっていますが、袋入りでのお送りとなります。
完売致しました、
ありがとうございました。

 
お徳用素材セット 筍土瓶蒸し素材セット 
2人前セット TD-028 \2,800+税
  完売致しました、ありがとうございました。

「竹林倭人」とのセット販売を実施中!

■セット内容
旬香善味(2人前)5,800円 + 竹林倭人(2人前)4,000円

※旬香善味の「つゆ」は、写真ではボトル入りとなっていますが、袋入りでのお送りとなります。

特別価格の9,000円でご提供!!
 
旬香善味(2人前)+竹林倭人(2人前)セット
TDW-098 \9,000+税
  完売致しました、ありがとうございました。
 
 
たけの子仲間
 
たけの子仲間

柔らかい早堀り筍でつくった「姫筍煮」や「筍つくり風」と旨味と歯応えが楽しめる「ちりめん筍」。
さらに、出来たての味をお届けする「地がつゆ煮」を加えた詰め合わせをお楽しみ下さい。

■セット内容
姫筍煮120g×1・筍つくり風120g×1・ちりめん筍120g×1・地がつゆ煮280g×1
※賞味期限は30日間です。
 
たけの子仲間 BAN-03 \3,100+税
完売致しました、ありがとうございました。
 
 
地がつゆ煮
 
地がつゆ煮

少しでも早く、食卓で春の息吹を感じて頂ければと、「地がつお煮」に先駆けて『上床』から取れる筍を使用して作り上げた商品です。
ご自宅用、または手土産としてご利用下さい。

※袋ごとそのままレンジで、また熱湯につけて温めてからお召し上がり下さい。
※製造数に限りがあるため、売り切れとなる場合がございます。尚、お届け指定日は承っておりません。
※賞味期限は30日間です。
※木の芽はついておりません。
地がつゆ煮 BA-027 \2,600+税
■セット内容
地がつゆ煮280g×2
地がつゆ煮〈山椒風味〉280g×1
完売致しました、ありがとうございました。
 
 
地がつお煮
 
地がつお煮 わかめ煮 すがた煮
筍そのものに甘みも香りも含まれている『本床』から取れる筍を使用した、上質で味わい深い商品。お手軽に味わって頂けるようにセットにしました。

4月にならないと筍は大きくなりません。この地がつお煮シリーズは、本当においしい旬の筍を素材としていますので、きっとご満足いただけると思います。また「すがた煮」は、筍のすがたを大切にしながらも味わい深さを追究した商品です。お客様に筍を少しでもおいしく、手軽に食べて頂きたいという想いで、これまでのノウハウと加工技術を結晶させた商品です。 ぜひ一度、ご賞味ください。

※数に限りがございますので、承り順にお届けいたします。
※花かつお、木の芽入りです。
※賞味期限は30日間です。
※添付しております花かつおは、「本枯れ鰹節」を使用しています。
 
地がつお煮 BG-033 \3,300+税
■地がつお煮 400g×1
完売致しました、ありがとうございました。
地がつお煮 BG-055 \5,500+税
■地がつお煮 400g×2
完売致しました、ありがとうございました。

地がつお煮 すがた煮 わかめ煮 BT-055
\5,500+税
■セット内容
地がつお煮 400g×1
すがた煮 200g×1
わかめ煮 200g×1
完売致しました、ありがとうございました。

地がつお煮 わかめ煮 BC-033
\3,300+税
■セット内容
地がつお煮 200g×1
わかめ煮 200g×1
完売致しました、ありがとうございました。
地がつお煮 わかめ煮 BC-055
\5,500+税
■セット内容
地がつお煮 400g×1
わかめ煮 400g×1
完売致しました、ありがとうございました。
 
 
 
早掘り筍 朝掘り筍 白子筍 ゆがき筍
       
満足企画 旬のごあいさつ 筍くらべ 竹林倭人
       
すてーきご膳 筍家族 筍菜 焼き筍
       
春しゃぶしゃぶ やよい筍 姫筍シリーズ 姫ちりめん
       
筍あわせ 筍草子 旬香善味 たけの子仲間
       
地がつゆ煮 地がつお煮